Rosario's

Esta semana tuve la oportunidad de comer en Rosario’s. Había ido hace mucho tiempo a cenar y tomar durante el evento de First Friday. Recuerdo que fue cuando recién me mude a San Antonio de México y pensaba que absolutamente todos los restaurants de comida Mexicana iban a ser comida Tex-Mex, la cual pensaba que no me gustaba. Ese día no comí nada solo tome pero recuerdo perfectamente que el ambiente era alegre y ruidoso. También recuerdo las coloridas decoraciones y cuadros que adornan el lugar lo cual le dan el toque perfecto.

¡Después de muchos años finalmente decidí probar su comida! Descubrí que si ofrecen comida Mexicana de verdad. La dueña del lugar, Lisa Wong es mitad Mexicana y mitad China, pero el hecho de que vive en San Antonio la hace más Mexicana que nada.

Ordené del menú del almuerzo, el cual es muy económico para la calidad de comida que ofrecen. Comí el pollo con chipotle el cual viene en una cama de espinacas con arroz al cilantro, frijoles charros y por supuesto no pueden faltar las tortillas de maíz y de harina hechas a mano. ¡La comida estaba deliciosa! Me hubiera encantado acompañarla con unas margaritas, pero estaba en mi hora de comida y tenia que regresar a trabajar. Definitivamente regresaré a cenar para así poder tomar y gozar de la música en vivo.

Rosario’s tiene dos ubicaciones una en el Sur de la cuidad y la otra en el norte. Visita su página para mas información, rosariossa.com