Suelo ir
a “brunch” (almuerzo) los domingos con mis amigas. ¡Este domingo no fue la
excepción! Decidimos ir a Liberty Bar. Este lugar es perfecto ya sea para el
almuerzo, comida o cena. El edificio era un antiguo convento y lo convirtieron
en un restaurante. Fue remodelado por dentro y dejaron la misma arquitectura
por fuera. En cuento al desayuno, muy apenas llegamos al “brunch” desayuno, ya
que termina a las 2:00 pm.
Pedí los
Huevos "New Braunfels" [huevos revueltos mezclados con chile serrano,
tomate, cebolla verde y su elección de salchicha o chorizo. Servido w /
refritos de frijol negro, papas rancheras casera y pan tostado con mermelada] y
una taza de café. Todo estaba delicioso y era justo lo que se me antojaba.
Mi amiga vegetariana
ordenó los Chilaquiles Norteños [legumbres salteadas con / chile poblano,
cebolla, y tortillas de maíz crujientes mezclado con / huevos revueltos.
servido con / tortillas de maíz, frijol negro refrito vegetarianos y salsa de
tomatillo asado] me dio a probar un poco y estaban deliciosos.
Liberty Bar
es una gran opción para el brunch, ya que hacen su comida desde cero y el menú
cambia de vez en cuando.
Contras.
Sólo tienen
el brunch disponible hasta las 2:00 pm.
Para más
información visita www.liberty-bar.com
Liberty Bar está ubicado en; 1111 S. Alamo St., San Antonio, TX 78210.
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